近日，英国一座城市在网上票选最佳粥店，结果当选者竟是由一群狱犯共同经营的 餐厅 。
  
据悉，自2012年起，共有30狱犯参与到这家 餐厅 的工作中来。他们每周工作40个小时，会得到14英镑的补贴(约合人民币131元)。该 餐厅 共有96个座位，每天只提供早餐和午餐。令人惊讶的是，尽管 餐厅 的菜单上并没有粥，但它却凭借良好的服务质量，从946家参选 餐厅 中脱颖而出。

监狱管理人员表示，他们希望通过这些举措，让狱犯们获得一技之长， 刑满释放 后能有机会进入高级 餐厅 工作，自力更生。